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Tofu Feta

Tofu marinado con auténtico sabor a feta. 

Tiempo elaboración 10 minutos
Tiempo 2 horas
Total 2 horas 10 minutos

Ingredientes

  • 1 bloque tofu
  • 2-3 gotas vinagre de manzana
  • 60 ml. zumo de limón
  • 1 cda aceite de oliva
  • 3 cda agua
  • 2-3 cda levadura nutricional
  • 1 cda orégano
  • 1/2 cdta sal
  • 1/2 cdta ajo en polvo
  • Pimienta en grano
  • Cayena

Instrucciones

  1. Primero prepara el marinado. Mezcla todos los ingredientes (excepto el tofu) bien bien. 

  2. Prensa el tofu antes de cortarlo para deshacerte de todo el aguita. Córtalo en trocitos.

  3. Vierte los dados en un recipiente, añade el marinado y remueve. Guárdalo en la nevera un par de horas antes de comer.