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Gyro -kebab griego- vegano

Raciones 4 gyros

Ingredientes

  • 4 tortillas o pan de pita
  • 2 tazas hoja verde
  • 1 pepino
  • Cebolla en juliana o encurtida
  • 1 aguacate
  • 2 tazas coliflor estilo pulled pork
  • Salsa tzatziki

Instrucciones

  1. Coge una tortilla/pan de pita. Primero añade la hoja verde como base, luego la coliflor y por último rellena con tus ingredientes preferidos. Cubre con una capa de salsa y cierra.