Salsa Tzatziki Vegana
Ingredientes
- 1/2 pepino rallado
- 2 yogures de soja sin azúcar o coco (125ml cada uno)
- 1-2 dientes de ajo bien picados
- 2 cda eneldo
- 2 cda AOVE
- 2 cda zumo de limón
- 1 cdta vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
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Mézclalo todo bien y guárdalo en un tarro hermético en la nevera durante 4-5 días.