Queso vegano de anacardos fácil
Ingredientes
- 1 taza anacardos en remojo (6-8 h)
- 1/2 taza agua
- Zumo de medio limón
- 1 cda levadura nutricional
- 1 cdta orégano
- 1 cdta ajo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
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Escurre los anacardos y tritúralos junto con el agua y el zumo de limón hasta que tengas una textura suave y homogénea. Luego añade el resto de ingredientes y prueba.
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Guarda en nevera bien refrigerado.