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Latte de Calabaza -Pumpkin Latte-

Te cuento paso a paso, de manera sencilla, como preparar la famosa receta del pumpkin spice latte, café con leche de calabaza especiado.

Tiempo elaboración 5 minutos
Tiempo 5 minutos

Ingredientes

  • 3 cda puré de calabaza
  • 1 taza bebida vegetal
  • 1/2 cdta canela (ver notas)
  • 1/4 cdta jengibre
  • 1/4 cdta cardamomo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 pizca de pimienta
  • 1-2 cda sirope de agave o endulzante (opcional)
  • 1 cdta extracto de vainilla (opcional)
  • 1 shot café

Instrucciones

  1. Calienta la bebida vegetal en una cacerola junto al agua. Cuando comience a hervir añade las especias elegidas, el sirope de agave, la vainilla y el puré de calabaza y combina.

  2. Cuando lo tengas listo añade el café y vuelve a combinar. Sirve calentito.

Notas

Esta mezcla de especias es la conocida como "Pumpkin spice" si la tienes a mano sustituye las cantidades por una cucharadita.