A este postre no le falta un detalle, es mi versión vegana y sin gluten del clásico tiramisú, añadiendo un detalle de temporada, los melocotones. Una de las recetas que he preparado para mis amigos de Sol Natural con algunos de sus productos.
En su blog te enseño a prepararlo de arriba a abajo, empezando por un bizcocho saludable de sarraceno, siguiendo por una compota casera de melocotón y terminando por un mascarpone vegano. Si mascarpone, como lo lees, un sueño hecho realidad en toda regla.
Y es que creo firmemente que esa es la clave de un tiramisú, ese sabor dulce con regusto a queso tan delicioso ¿verdad? Mi propuesta además de ser vegana cuenta con tan solo 3 ingredientes ¡y todos de ellos naturales! ¡y mucho más saludable que el tradicional!
¿Quieres saber cómo se hace? Pues ya está la receta disponible, así que pincha aquí y corre a la cocina a preparar todo que empezamos.
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