¿Te gustan los tacos? ¿estás buscando recetas para hacerlos de una manera más saludable? Pues entonces has encontrado la página adecuada. Estos tacos no tienen gluten, están llenos de vegetales y son super completos.
Una receta ideal para un almuerzo o cena ligera (y si me apuras para un desayuno!), que seguro que conquistarán a toda la familia.
El otro día os compartía una receta de encurtido rápido de aprovechamiento, hoy te dejo por aquí una manera sencilla de utilizarlo.
Te cuento rápidamente lo que utilizo:
– Tortillas de maíz sin gluten.
– Base de hummus casero.
– Arroz cocido.
– Encurtidos vegetales (que podrías cambiarlos por bastones de verduras que tengas en la nevera: cebolla, zanahoria, calabacín, pepino, cebollino, puerro…).
– Aguacate.
– Maíz.
En mis canal de instagram te he dejado un vídeo para que veas cómo preparo estos tacos en un tiempo récord.
Si no te quieres complicar la vida en la cocina pero quieres algo delicioso y nutritivo, apúntate esta receta.
Más inspiración de recetas fáciles y deliciosas:
– Brochetas de tofu estilo halloumi y melocotón.
– Alcachofita frita marina.
– Dip de espinacas.
– Pak choi en 10 minutos.
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