Vamos, vamos que nos vamos. Te traigo una salsa buena, bonita y barata. Salsa BBQ para que disfrutes de cada plato y acabes chupándote los dedos. Solo necesitas 5 ingredientes y 15 minutos. No necesita más presentación ya lo ves.
Los ingredientes son super sencillos: tomate triturado natura, azúcar o endulzante (para reducir la acidez), vinagre de manzana, salsa de soja y sriracha o cayena. El picante, el picante es esencial.
Yo soy fan del picante, eso no es nuevo. Por eso tener una salsa así, tan fácil de hacer, y que pueda combinar con taaaantas cosas… es super necesario.
Para que veas lo fácil que es he preparado un vídeo de tan solo de 30 segundos para intentar convencerte:
Si buscas otros básicos te recomiendo echar un vistazo a estos:
– Mostaza casera.
– Pesto de brócoli.
– Salsa Tzatiki.
– 3 salsas: pesto, veganesa y muhammara.
Salsa barbacoa 5 ingredientes
Ingredientes
- 2 taza tomate triturado natural
- 1/4 cda sirope de agave, dátil o tu endulzante favorito
- 1/4 taza vinagre de manzana
- 2 cda salsa de soja
- 2 cdta sriracha u otro picante como cayena
Instrucciones
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Vierte todo en una cazuela y calienta a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Cuando lo tengas baja el fuego, tapa y deja cocinar 10 minutos.
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Enfría a temperatura ambiente y luego guarda en un tarro hermético durante 10 días en nevera.
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