¡Qué rica la berenjena! Cuando pienso en ella se me ocurren millones de recetas, y todas de ellas irresistibles, aunque con este frío me he aficionado a este estofado, muy muy fácil de hacer y que queda bien en cualquier mesa. …
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Muhammara
En casa siempre hay alguna salsa lista para untar y compartir, por si viene visita o pica el gusanillo a media tarde. Uno siempre tira de clásicos: hummus, guacamole, baba ganoush, tapenade… Pero el otro día me acordé del famoso muhammara. Una salsa de pimiento asado y nueces, riquísima y muy fácil de preparar….
Crepes veganos 4 ingredientes
Estos crepes veganos al mas puro estilo francés son fáciles de hacer, no llevan huevo, ni lácteos y tampoco son los clásicos con plátano. Hechos con tan solo con 4 ingredientes: harina de espelta, leche de almendras, sirope de agave y aceite de coco. Una opción saludable y dulce para empezar el día de otra manera. …