Hoy quiero compartir con vosotros esta receta japonesa llamada onigirazu, unos onigiri con forma de sándwich que he pareparado para mis amigos de Sol Natural.
Este plato tan original, es fácil de preparar ya que su técnica es más sencilla que otras recetas parecidas. Solo tienes que colocar el arroz sobre el alga nori, elegir tus ingredientes favoritos, añadir otra capa de arroz, doblar el alga hasta formar un saquito y cortar por la mitad.
Lo que más me gusta de estas recetas es que las puedes hacer tuyas añadiendo al relleno los ingredientes que tú quieras: zanahorias, aguacate, cebolla encurtida, lombarda, hoja verde… las combinaciones son infinitas ¿verdad?
Además para este manjar quise marinar un poco de tofu para añadir, además del arroz, algo de proteína de calidad. Así en un abrir y cerrar de ojos tenía delante de mi un plato bastante completo -nutricionalmente hablando-.
Si quieres pasar un rato divertido y poner a trabajar a tu imaginación entra en el blog de Sol Natural y descubre de primera mano esta receta que te sorprenderá. Simplemente haz clic aquí.
¡Qué buena pinta tiene! Y además las fotos son preciosas.
Un saludo Beatriz
Sofia & Alicia
http://www.palmeramagazine.com
Hola chicas muchas gracias por vuestro mensaje! Me alegra que os guste!