Para acabar este año he preparado este es el TOP 15 de las recetas más visitadas en mi web y populares en mis redes sociales.
En este recopilatorio encontrarás desde platos principales, dulces, incluso pan para tu día a día ¿Con qué receta te quedas?
Berenjenas chinas en salsa de soja
Es una de mis recetas favoritas, perfecta para los amantes de la cocina oriental y extremadamente fácil. Si quieres experimentar con platos nuevos en este 2021 comienza por este sin duda.
Nuggets de garbanzos
Esta receta es perfecta para toda la familia y además apenas se necesitan ingredientes y se hacen en un plis. Luego los acompañas con unas patatas gajo con pimentón al horno, tu salsa favorita y una buena ensalada y BOOOMMMM tienes una comida o cena perfecta para cualquier día.
Pan de calabaza sin amasado
Para todos los amantes del pan llega este pan sin amasado, fácil de hacer, con una corteza super crujiente y una miga esponjosa. Si quieres adentrarte este nuevo año en el mundo del pan casero esta es tu oportunidad.
Ratatouille
Esta receta está llena de vegetales, es muy saludable y además queda preciosa encima de la mesa. Para mí, es la oportunidad perfecta de combinar ingredientes sencillos y potenciar su sabor, es fácil de preparar y os prometo que gusta A TODOS.
Mozzarella vegana 5 ingredientes
Si tienes ganas de probar una receta de queso vegano esta puede ser la mejor manera de empezar: 5 ingredientes y mucho sabor. Además te sorprenderás de lo fácil que es de hacer.
Brownie vegano de 3 ingredientes
La verdad es que no te creerás lo fácil que es y lo delicioso que está. ¿Lo mejor? No necesitas harinas, bebida vegetal, ningún tipo de aceite o azúcar.
Helado de coco y arándanos
El resultado de este postre es un helado muy suave, cremoso, delicioso y para el que apenas necesitas ingredientes. Una explosión de sabor con un ligero toque a coco.
Encurtido de cebolla exprés
Este encurtido es el acompañamiento perfecto para burritos, hamburguesas, tacos, ensaladas, tortilla, tostadas, incluso como hace mi pareja, comérsela a cucharadas. Le aporta a cada receta un dulzor especial y una textura crujiente.
Galletas de garbanzo y chocolate
Estas recetas las publiqué hace años pero allá donde van triunfan. Tanto es así que este 2020 ha vuelto a ser la receta más visitada de la web.
Pan sin gluten con masa madre
Si estas buscando una receta de pan sin gluten con masa madre esta es la tuya. Te recuerdo también que en esta web tienes un post donde te explico cómo se hace la MM y todos sus trucos.
Hamburguesa de remolacha
Siempre siempre siempre triunfarás con esta receta. PROMETIDO. Además puedes combinar la remolacha con la legumbre que más te guste: lentejas, garbanzos, alubias… deja volar tu imaginación.
Banana Bread sin gluten
De entre todos los panes del plátano del mundo (con y sin gluten) te voy diciendo ya que este se va a convertir sin duda en tu favorito.
Salteado de lombarda con manzana y nueces
La verdad es que estoy muy sorprendida de que esta receta esté entre las más populares de mi página. Y no es porque no esté deliciosa, que lo está, es porque la lombarda no suele tener muchos adeptos. Si te animas cuéntame.
Sopa de brócoli al queso
De mis sopas favoritas para este invierno. Esta sedosa y deliciosa combinación (con un toque a queso gracias a la levadura nutricional) te cautivará.
Muffins de crema de cacahuete – 6 ingredientes
Estos muffins son puro vicio, solo se necesitan 6 ingredientes y menos de 20 minutos de horneado. Son un éxito asegurado.
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