Ideas perfectas y deliciosas para preparar en casa. Si nunca has preparado gnocchi en casa te vas a sorprender ya que simplemente necesitas patata, harina de arroz y una pizca de sal.
Para esta ocasión he decidido acompañarla con una boloñesa de soja texturizada. Estas babeando lo sé… No lo pienses más y date un festín.
Me gusta utilizar harina de arroz para esta receta. Es una harina que, gracias a su cantidad de fibra, contribuye a mejorar la función intestinal lo que la hace muy digestiva. Esta receta la he preparado para Bueno y Vegano -puedes verla completa en su web- con la ayuda de los productazos de Sol Natural. Si te animas a hacerlos puedes descubrir la receta ahora mismo.
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