Si quieres darle una vuelta a tus batidos proteicos apúntate este y aprovecha las naranjas que están en su mejor momento. Esta bebida se ha convertido en un must las mañanas que salgo antes a entrenar.
…Rendimiento deportivo
Crepes Proteicos de Garbanzos
Estos crepes de garbanzos son un desayuno de CAMPEONES, tan fáciles de hacer que casi te va a dar la risa. Me encanta hacerlos super finos y luego acompañarlos de guisantes -otro fuente genial de proteína vegetal- y tomates asados. Poco más les hace falta para ser un manjar.
…Ensalada de Mango y Judías Post-workout
Cuando uno escucha la palabra ensalada se le viene a la cabeza un bol grande de lechuga romana, con un poco de tomate, maíz, zanahorias, cebolla y con suerte, alguna que otra aceituna. Pero una ensalada es mucho más que eso; si lo piensas bien, es la combinación de hortalizas cortadas y aderezadas. Y ahí amigo mío, las posibilidades son infinitas.
…Bolitas Crujientes de Tahini
Estas bolitas energéticas son una auténtica fantasía. El toque de avena tostada y la combinación del tahini, café y algarroba hace de estas bolitas un snack perfecto a cualquier hora del día.
…Barritas Energéticas de Mijo Inflado
¿Te gusta el mijo? Es el cereal más alcalino que se conoce, fácil de cocinar y muy digestivo. Aunque suelo tener mijo en grano tenía una bolsa de mijo inflado al fondo de la despensa desde hacía mucho tiempo. Utilizarlas para estas barritas energéticas han sido todo un acierto.
…Natillas Proteicas de Manzana
Si me sigues desde hace un tiempo ya debes conocer mi pasión por el deporte ¿verdad? Una de las categorías principales de la web está enfocada al rendimiento deportivo por eso todas las colaboraciones enfocadas a crear recetas veganas para deportistas me hacen especialmente feliz.
…Muffins de Garbanzos, Quinoa y Cáñamo
Esto sí que no te lo esperabas. Lo sé, yo tampoco. No es la primera vez que incorporo garbanzos en una receta dulce y cada día me gustan más y más las combinaciones. Estos muffins están deliciosos, son dulces y muy esponjosos ¡AH! y como no, altos en proteína.
…Bolitas crudiveganas de jengibre
Estas bolitas crudiveganas son perfectas para darnos energía antes o después del entrenamiento. Están hechas a base de nueces, avena, dátiles y jengibre. Además de estar llenas de nutrientes tienen un potente poder antiinflamatorio.
…Energy Balls Pre-workout 5 ways
Mis queridas Energy Balls, uno de mis snacks preferidos pre-workout. Una manera perfecta para darle a tu cuerpo la energía que necesita antes de una actividad física. …
Cuadraditos Proteicos de Canela
¿Tienes 10 minutos? Pues ese es el tiempo que tardas en preparar unas barritas proteicas sin horno. Sin azúcar, sin gluten y vegana, y con sabor a canela. …
![Sushi Vegano + MINIGUÍA sobre cómo preparar el arroz (V-GF) 🌿🍙.
¿Sois fan del sushi? Os recuerdo que en mi web podéis encontrar todos los secretos para preparar sushi vegano en casa: una mini-guía completa sobre cómo cocinar el arroz + la receta de estos maravillosos makis veganos [LINK EN MIS STORIES Y EN LA BIO]. Espero que os sea de utilidad y os guste tanto como a mí. Una opción TOP de comida/cena para el fin de semana: fáciles de hacer y customizar. Si queréis hacer algo diferente echadle un vistazo! ¿Os son de utilidad este tipo de mini-guías? Dejadme vuestro comentario 👇🏻](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c0.180.1440.1440a/s320x320/80847133_122723779240884_1345806351152392449_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=cKMheQNuOOkAX-a9rwW&oh=80fba4a291692b2c25a0e96e26d2f39b&oe=5EC4FBAF "Sushi Vegano + MINIGUÍA sobre cómo preparar el arroz (V-GF) 🌿🍙.
¿Sois fan del sushi? Os recuerdo que en mi web podéis encontrar todos los secretos para preparar sushi vegano en casa: una mini-guía completa sobre cómo cocinar el arroz + la receta de estos maravillosos makis veganos [LINK EN MIS STORIES Y EN LA BIO]. Espero que os sea de utilidad y os guste tanto como a mí. Una opción TOP de comida/cena para el fin de semana: fáciles de hacer y customizar. Si queréis hacer algo diferente echadle un vistazo! ¿Os son de utilidad este tipo de mini-guías? Dejadme vuestro comentario 👇🏻")
![Fajitas Tex-Mex con Heura (V-GF)🌿.
Podría decir, sin miedo a equivocarme, que todo el que ha probado una fajita alguna vez ¡LE HA ENCANTADO! 🌮🌮🌮Yo que soy bastante fan de la comida mexicana -ya que es picante y adoroooo el picante- por eso decidí preparar una receta vegana y sin gluten con mis amigos de @solnatural que nada tuviera que envidiar a las que andan por ahí.
Yo creo que el objetivo lo hemos cumplido más que de sobra preparando estas fajitas con la proteína vegetal de moda Heura de @foodsfortomorrow , unas tortillas de trigo sarraceno que están de vicio, una base de paté vegano BIO y una combinación explosiva de especias para aderezar los vegetales. Enserio, no se le puede pedir más. 👉🏻 Si te gusta la idea tienes acceso directo desde mi perfil [LINK BIO], en el perfil de @solnatural y en los stories. ¡Feliz miércoles!](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c0.180.1440.1440a/s320x320/82251962_171423657278880_9085656466785379506_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=BivYHiLc-D0AX-ftM20&oh=2b9b394615c0ca8b473cafb8d1a43372&oe=5ED5DA0D "Fajitas Tex-Mex con Heura (V-GF)🌿.
Podría decir, sin miedo a equivocarme, que todo el que ha probado una fajita alguna vez ¡LE HA ENCANTADO! 🌮🌮🌮Yo que soy bastante fan de la comida mexicana -ya que es picante y adoroooo el picante- por eso decidí preparar una receta vegana y sin gluten con mis amigos de @solnatural que nada tuviera que envidiar a las que andan por ahí.
Yo creo que el objetivo lo hemos cumplido más que de sobra preparando estas fajitas con la proteína vegetal de moda Heura de @foodsfortomorrow , unas tortillas de trigo sarraceno que están de vicio, una base de paté vegano BIO y una combinación explosiva de especias para aderezar los vegetales. Enserio, no se le puede pedir más. 👉🏻 Si te gusta la idea tienes acceso directo desde mi perfil [LINK BIO], en el perfil de @solnatural y en los stories. ¡Feliz miércoles!")
![Galletas de Brownie sin gluten (V-GF) 🌿.
[PASO A PASO EN VÍDEO]
Si hace tiempo que me sigues por aquí sabrás que tengo un amor infinito por las galletas, por hacerlas más que por comerlas -la verdad sea dicha-. Me gustan de todo tipo: crujientes, esponjosas, para el té, para desayunar, gigantes, dulces y saladas. .
Hoy comparto contigo estas estilo brownie por su esponjosidad, la elaboración es muy sencilla, el proceso muy fácil y solo necesitas 10 minutos de horneado. Te dejo aquí los ingredientes y puedes ver todo el proceso en mi canal de IGTV.
.
¿Qué necesitas? -14 galletas-
✨ 1/2 taza harina de trigo sarraceno.
✨ 1/2 taza harina de avena sin gluten.
✨ 3 cucharadas harina de arroz o de coco -también puedes sumar esta cantidad a la de sarraceno o avena-.
✨ 1/3 taza panela o azúcar de coco.
✨ 1/2 taza cacao puro desgrasado.
✨ 1 cucharadita de bicarbonato y 1 pizca de sal.
✨1/2 taza bebida vegetal templada mezclada con unas gotas vinagre de manzana.
✨ 1/3 taza aceite de coco o AOVE.
🌿 Si no tienes problemas con el gluten puedes utilizar 1 taza de harina de espelta o de trigo integral.](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c0.180.1440.1440a/s320x320/81989472_164359201452623_5215559370186149282_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&_nc_ohc=_5Ka33CSGggAX8AbH5B&oh=373735a7b93e319c1093185865cd2407&oe=5EA10229 "Galletas de Brownie sin gluten (V-GF) 🌿.
[PASO A PASO EN VÍDEO]
Si hace tiempo que me sigues por aquí sabrás que tengo un amor infinito por las galletas, por hacerlas más que por comerlas -la verdad sea dicha-. Me gustan de todo tipo: crujientes, esponjosas, para el té, para desayunar, gigantes, dulces y saladas. .
Hoy comparto contigo estas estilo brownie por su esponjosidad, la elaboración es muy sencilla, el proceso muy fácil y solo necesitas 10 minutos de horneado. Te dejo aquí los ingredientes y puedes ver todo el proceso en mi canal de IGTV.
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¿Qué necesitas? -14 galletas-
✨ 1/2 taza harina de trigo sarraceno.
✨ 1/2 taza harina de avena sin gluten.
✨ 3 cucharadas harina de arroz o de coco -también puedes sumar esta cantidad a la de sarraceno o avena-.
✨ 1/3 taza panela o azúcar de coco.
✨ 1/2 taza cacao puro desgrasado.
✨ 1 cucharadita de bicarbonato y 1 pizca de sal.
✨1/2 taza bebida vegetal templada mezclada con unas gotas vinagre de manzana.
✨ 1/3 taza aceite de coco o AOVE.
🌿 Si no tienes problemas con el gluten puedes utilizar 1 taza de harina de espelta o de trigo integral.")
