Cada semana me gusta tener en la nevera algún snack para empezar el lunes con mucha energía y poder darlo todo en mis entrenamientos. Es por eso que quiero compartir contigo la receta mi mejor snack pre-entreno.
…Rendimiento deportivo
Donuts de Aprovechamiento -LOW CARB-
Este fin de semana además de la bebida de melón preparé también bebida de almendras. No es la primera vez que os comento lo fácil que es hacer bebida vegetal en casa y la de beneficios que tiene: no solo para la salud, si no también para el bolsillo.
…Pudding de Chocolate Proteico
Estos vasitos de pudding proteico están tan ricos que se te llega a caer la lagrimita. Con el toque final de yogur y unas escamas de chocolate vegano parece que estás comiendo un trocito de aquellas Tarta Comtessa ¿os acordáis?
…Batido proteico de Plátano y Naranja
Si quieres darle una vuelta a tus batidos proteicos apúntate este y aprovecha las naranjas que están en su mejor momento. Esta bebida se ha convertido en un must las mañanas que salgo antes a entrenar.
…Crepes Proteicos de Garbanzos
Estos crepes de garbanzos son un desayuno de CAMPEONES, tan fáciles de hacer que casi te va a dar la risa. Me encanta hacerlos super finos y luego acompañarlos de guisantes -otro fuente genial de proteína vegetal- y tomates asados. Poco más les hace falta para ser un manjar.
…Ensalada de Mango y Judías Post-workout
Cuando uno escucha la palabra ensalada se le viene a la cabeza un bol grande de lechuga romana, con un poco de tomate, maíz, zanahorias, cebolla y con suerte, alguna que otra aceituna. Pero una ensalada es mucho más que eso; si lo piensas bien, es la combinación de hortalizas cortadas y aderezadas. Y ahí amigo mío, las posibilidades son infinitas.
…Bolitas Crujientes de Tahini
Estas bolitas energéticas son una auténtica fantasía. El toque de avena tostada y la combinación del tahini, café y algarroba hace de estas bolitas un snack perfecto a cualquier hora del día.
…Barritas Energéticas de Mijo Inflado
¿Te gusta el mijo? Es el cereal más alcalino que se conoce, fácil de cocinar y muy digestivo. Aunque suelo tener mijo en grano tenía una bolsa de mijo inflado al fondo de la despensa desde hacía mucho tiempo. Utilizarlas para estas barritas energéticas han sido todo un acierto.
…Natillas Proteicas de Manzana
Si me sigues desde hace un tiempo ya debes conocer mi pasión por el deporte ¿verdad? Una de las categorías principales de la web está enfocada al rendimiento deportivo por eso todas las colaboraciones enfocadas a crear recetas veganas para deportistas me hacen especialmente feliz.
…Muffins de Garbanzos, Quinoa y Cáñamo
Esto sí que no te lo esperabas. Lo sé, yo tampoco. No es la primera vez que incorporo garbanzos en una receta dulce y cada día me gustan más y más las combinaciones. Estos muffins están deliciosos, son dulces y muy esponjosos ¡AH! y como no, altos en proteína.
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