¿Te gustan los tacos? ¿estás buscando recetas para hacerlos de una manera más saludable? Pues entonces has encontrado la página adecuada. Estos tacos no tienen gluten, están llenos de vegetales y son super completos.
…Platos principales
Pico de gallo de melocotón
Amante del picante, esta receta es para ti: un versión del famoso pico de gallo con alimentos locales, de temporada y también de aprovechamiento.
…Pad Thai de Quinoa
Esta ensalada de quinoa tailandesa te va a enamorar, es vegana, sin gluten y repleta de verduras y proteína de origen vegetal. La salsa además tiene crema de cacahuete, y un toque picante gracias al jengibre. Suena bien ¿no?
…Fiesta Salad
¡Que comience la fiesta! Te presento mi versión de la ensalada con el mejor nombre del mundo. Es colorida, saludable y fácil de hacer.
…Pizza de garbanzos o Socca
Si eres fan de la pizza y quieres hacer tu propia masa, te recuerdo que es muy fácil de hacer utilizando harina de garbanzo. Una manera de comer legumbres de manera divertida.
…Tagliatelle con Pesto Rojo
Sé de sobra que un platazo de pasta es una buena solución práctica cuando vuelve la rutina ¿verdad? Si eres fan pero buscas otros acompañamientos que no sea una simple salsa de tomate, esta es tu receta.
…Pakoras de aprovechamiento
Te presento tu nuevo plato favorito: pakoras. Una receta típica de la India preparada a base de vegetales y harina de garbanzos ¿no es maravilloso?
…Tofu estilo Queso Halloumi
¿Conoces el queso halloumi? Es un tipo de queso firme y salado que ,aunque se puede comer en frío, es famoso para usarlo a la parrilla.
…Empanadillas rellenas veganas
Que se pare todo el mundo, estas empanadillas que he preparado para Sol Natural se merecen ATENCIÓN .
Van a ser la sensación en tu casa, te lo prometo, y son muchísimo más fáciles de hacer de lo que piensas.
Alcachofita frita marina
Una receta de no-fish’ que quita el sentío. Ve apuntando lo poco que te hace falta para prepararla porque te digo ya ¡ES LO MÁS!
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