Sois #pastalover? Seguro que sí! Hoy quiero enseñaros lo fácil que es preparar vuestra propia pasta casera y sorprender a todos ¿preparados?
…Platos principales
Gyro -kebab griego- vegano
¿Y si juntamos la receta de coliflor estilo «pulled pork» con la salsa de tzatziki? Pues que tendrías entre tus manos un maravilloso gyro vegano, para que nos entendamos, un kebab griego.
…Coliflor estilo «pulled pork»
Me encanta cocinar coles y conquistar a los haters. Este es el caso de esta coliflor estilo «pulled pork» que queda espectacular ENSERIO.
…Rollitos Vietnamitas con Salsa de Cacahuete
Si estás buscando una receta que se convierta en un clásico en tus noches de verano te la traigo ahora mismo. Hacer rollitos vietnamitas es super divertido y creativo, o a mí me lo parece.
…Boniato relleno con judías y queso vegano
¿Quieres comer en casa así de rico? Asa unos boniatos y guárdalos en la nevera, cuece en tu #batchcooking judías de sobra y prepara un queso vegano para echarle mano en momentos como este.
…Milanesas de coliflor
Lo que se puede hacer con un poco de imaginación y poquísimos ingredientes. Yo a esta receta la he llamado milanesa porque quiero y me recuerda, tú le puedes llamar burger de coliflor rebozada, coliflor rebozada, pastel de coliflor o patata cocida (si es lo que te hace feliz).
…Croquetas con bechamel y espinacas AL HORNO
No conozco a nadie a quien no le guste las croquetas. Es verdad que son laboriosas, por eso hay que empezar bien temprano. La masa de las croquetas es mejor dejarla reposar en nevera -cuanto más tiempo mejor-. Por eso si tienes pensado hacerlas o bien empiezas el día anterior o temprano por la mañana.
…Ratatouille
Quiero compartir contigo esta receta llena de vegetales, saludable, preciosa y que por supuesto está riquísima. Esta receta de origen francés es la oportunidad perfecta de combinar ingredientes sencillos y potenciar su sabor, es fácil de preparar y os prometo que gusta A TODOS.
…Gnocchi Vegano con Salsa de Espinacas
¿Aún piensas que no puedes hacer pasta casera fácil en casa? Pues estoy aquí para desmentirlo y ayudarte a preparar unos gnocchi caseros facilísimos.
…Nuggets de garbanzos
Ve a la cocina a comprobar que tienes todo lo necesario para hacer esta receta porque TE VA A ENCANTAR. Enserio, estos nuggets de garbanzos van a triunfar en todas las casas del país.
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