Hoy quiero compartir otro pan sin gluten muy fácil de hacer, como el pan de arroz. La diferencia con el anterior es que no necesita fermentación
…Gluten Free
Pizza de boniato 2 ingredientes
Si eres pizzalover, y estás buscando una base de pizza nutritiva y con pocos ingredientes que sea rápida y fácil de hacer -qué paréntesis más largo jajaja-, este es tu sitio. Acabas de encontrar una base de pizza con solo 2 ingredientes y un mundo de posibilidades.
…Galletas sin harinas 3 ingredientes
Poco más que añadir. Bueno venga si, te cuento más: increíbles y riquísimas, sirven los frutos secos que tengas en casa y de horno solo necesitas 8 minutos. ¡En tiempo récord estás disfrutando!
…Tostada con crema de yogur – Custard Toast
Llevaba semanas viendo esta tostada y me picó la curiosidad… Así que esta mañana me he liado la manta a la cabeza y la he preparado para desayunar.
…Encurtidos fermentados caseros
Hay dos procedimientos básicos para fermentar verduras: en su propio jugo o utilizando una salmuera. La diferencia principal es que las verduras fermentadas en su jugo tendrán un sabor mucho más intenso.
Hoy vamos a ver cómo hacer fermentos en salmuera, una opción ideal para empezar a fermentar vegetales enteros o en trozos más grandes.
Albóndigas de coliflor y quinoa
Migas de coliflor
El otro día mi madre me llamó y me dió esta idea de receta que ella misma había preparado en casa. Para todos los fans de las migas y todos los fans de la coliflor aquí tenéis unas falsas migas super fáciles de preparar, ligeras y deliciosas. Nadie se resistirá en casa, prometido.
…Musaka vegana
Cuando era pequeña este era un plato que me volvía completamente loca y que mi madre nos solía hacer mucho. Hoy te presento esta versión vegana que está super rica, es mucho más ligera que la que recuerdo y además no necesita muchos ingredientes.
…Gnocchi en salsa boloñesa
Panecillos caseros de cúrcuma
Se viene otra receta increíble para hacer pan en casa fácilmente. Estos bollitos son ideales para acompañarlos con untables, hamburguesas vegetales, tomate y aguacate…mmmm….
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