No hay nada mejor que un plato rico, completo y encima que lo puedas preparar en poco tiempo. Este es el caso de este curry de garbanzos con espinacas en el que solo necesitas los ingredientes y 20 minutos de tu tiempo. Ni tan mal ¿no?
…Gluten Free
Encurtido de Lombarda y Remolacha
¿Te gustan los encurtidos? A mí me ENCANTAN desde que era pequeña, quizá es porque soy la fan nº1 del vinagre. En casa los hacemos de todo tipo: cebolla, pepinillo, zanahorias… pero este de lombarda y remolacha se ha convertido en uno de mis favoritos no solo por el sabor, si no por darle color y alegría a cualquier plato.
…Pisto
Esta es una de esas recetas que todo el mundo conoce. Una receta de verduras a la española y unos de mis platos favoritos desde que era pequeña. Sé de sobra que todo lo conocéis pero nunca está de más recordar cómo se hace y compartirlo. Porque a veces un plato no tiene porqué ser complicado para estar lleno de sabor.
…Barritas Energéticas de Mijo Inflado
¿Te gusta el mijo? Es el cereal más alcalino que se conoce, fácil de cocinar y muy digestivo. Aunque suelo tener mijo en grano tenía una bolsa de mijo inflado al fondo de la despensa desde hacía mucho tiempo. Utilizarlas para estas barritas energéticas han sido todo un acierto.
…Natillas Proteicas de Manzana
Si me sigues desde hace un tiempo ya debes conocer mi pasión por el deporte ¿verdad? Una de las categorías principales de la web está enfocada al rendimiento deportivo por eso todas las colaboraciones enfocadas a crear recetas veganas para deportistas me hacen especialmente feliz.
…Crema de Coliflor y Pimientos Asados
¿Cómo te suena el combo coliflor y pimiento rojo asado? Ya te contesto yo, delicioso, fácil, y muy económico. Gracias al Batch Cooking del fin de semana, preparar este plato me lleva a penas un momento ¡viva las preparaciones básicas!
…Galletas Chips Ahoy Veganas
Fruto de la casualidad y la improvisación nacieron estas galletas. No pensé en hacer una versión saludable y vegana de las famosas Chips Ahoy, más bien fue, quiero galletas con pepitas de chocolate. Y una vez hechas y dado el primer mordisco pensé: esto me recuerda a algo…
…Sopa de Chili y Alubias
Es cierto que cuando más me apetecen este tipo de platos es cuando estás en pleno invierno y hace frío. Un buen tazón picante de sopa de chili y alubias es genial y te ayuda a calentar todo tu cuerpo. Pero…como este abril está revoltoso, todavía hay días en los que un plato caliente es la mejor opción. Y yo soy incapaz de decir que no.
…Tarta de Kiwi y Lima
No es un secreto que soy una GRAN fan de la fruta sea cuando sea, y si es por la mañana mejor. Creo que no hay una mejor manera de empezar el día, por eso esta tarta de aquí está hecha de kiwi, aguacate y lima con una base de almendras ¿fácil eh? Pues lo es, y mucho.
…Wrap de Col rellenos de Verduras
El otro día me encontré una preciosa col en la frutería y no pude resistirme, me llamaba a gritos y me la llevé a casa conmigo. Lo primero que se me vino a la cabeza fue aprovechar esas primeras hojas tan verdes e inmensas para preparar estos sencillos wraps rellenos de verduras.
…![Smoothie de Fresas & Remolacha (V-GF) 🍓🌿.
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Ayer fue un día redondo, muchas gracias a todos por vuestros comentarios, recomendaciones y todo el amor que me mandasteis. ¡Espero que todos disfrutéis del nuevo eBook! ¿Lo tienes ya? ¿no? ¡DESCÁRGATELO GRATIS! Descubre 3 recetas para combinar chía&fresas como este #smoothie , una deliciosa tarta de chía o un fantástico pudding con arena de algarroba. Corre al link de mi biografía y entra en el enlace. ¡Feliz miércoles!](http://instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net/vp/cc75752bed90b387ca1e42b7de52b047/5CE8B96E/t51.2885-15/e35/s320x320/60770941_2212731712370890_842867186250306014_n.jpg?_nc_ht=instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net "Smoothie de Fresas & Remolacha (V-GF) 🍓🌿.
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Como os comentaba el otro día, tenía una SORPRESA para vosotros. He preparado un eBook gratuito de 3 recetas fáciles y sencillas para aprovechar este último mes de la temporada de fresas.
Entre ellas esta tarta de chía & compota de fresas que es una auténtica maravilla, inspirada en al famosa receta del gran @chefbosquet ❤️.
Simplemente entra en la shop de mi web beatrizmoliz.com y descargártelo de forma gratuita. También puedes acceder directamente desde el link de mi biografía. ¡ESPERO QUE OS GUSTE!](http://instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net/vp/b0d737ceb77928b2f99827718c0f50a0/5D9DB8EE/t51.2885-15/e35/c0.180.1440.1440/s320x320/59493501_170539257287563_3690646570743861772_n.jpg?_nc_ht=instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net "eBOOK NUEVO GRATIS - 3 RECETAS CON CHÍA&FRESAS (V-GF) 🍓🌿.
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![PAN DE LECHE VEGANO (V) 🌿 [LINK BIO]
¿Cuánto amor se merece esta receta? Como os iba adelantando el fin de semana he estado metida en la cocina haciendo -entre otras cosas- este delicioso pan de leche vegano. Había visto muchas formas de hacerlo, pero ninguna vegana... hasta que di con una receta de @maneatplant que terminó por resolver todas mis dudas. Que maravillosa comunidad esta de instagram, ¿verdad?
¡¡¡YA TENÉIS LA RECETA EN LA WEB!!!
💫 Special thanks to @bakergirlofficial and @maneatplant for the inspiration!](http://instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net/vp/8c80523b3355f89cc19f91f93ec72169/5D7DD279/t51.2885-15/e35/c0.140.1125.1125a/s320x320/59358953_133921731122107_2033561989515143819_n.jpg?_nc_ht=instagram.fmad14-1.fna.fbcdn.net "PAN DE LECHE VEGANO (V) 🌿 [LINK BIO]
¿Cuánto amor se merece esta receta? Como os iba adelantando el fin de semana he estado metida en la cocina haciendo -entre otras cosas- este delicioso pan de leche vegano. Había visto muchas formas de hacerlo, pero ninguna vegana... hasta que di con una receta de @maneatplant que terminó por resolver todas mis dudas. Que maravillosa comunidad esta de instagram, ¿verdad?
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