Este pan de chocolate sin gluten lo he preparado esta semana para tener una opción de desayuno dulce. No lleva nada de azúcar y está endulzado con el mismo plátano, es más fácil de hacer de lo que imaginas y alegrará las mañanas de tu casa.
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El domingo por la mañana me levanté con un ganas de un desayuno diferentes. Había soñado con unas tostadas francesas saladas, ¿sabéis lo mejor? Que en menos de 10 minutos lo tenía preparado y casi sin esfuerzo.
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Si estás buscando un desayuno fácil con poco ingredientes has dado en el clavo, estas tortitas tienen solo 3: plátano, harina de avena sin gluten y bebida vegetal. Apúntate esta receta porque se tarda POQUÍSIMO y es ideal para toda la familia.
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Empiezo mi mañana con un opción para tus desayunos ideal. Un pan de plátano para mojar en tu café, untar con crema de frutos secos o añadirle mermelada casera.
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Tengo un nuevo vicio en el desayuno, esta avena horneada tan fácil de hacer. Nunca pensaste que con tan pocos ingredientes podría disfrutar de un desayuno tan delicioso, saciante completo de fibra, sin azúcar, vegano y sin gluten.
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¡Vamos a empezar el día por todo lo alto! ¡Con TORTITAS! Mientras las iba haciendo he ido grabando stories en mi canal de Instagram, así que si quieres hacerlas conmigo ya sabes. La calabaza ya la tenía asada así que el paso uno ya lo tenemos listo (asar la calabaza). El resto como siempre, mezclar los ingredientes secos por un lado y húmedos por otro, calentar la sartén y empezar a hacer tortitas.
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Hace unas semanas estuve visitando a mi hermana, a ella se le da bien cualquier cosa que se proponga, pero es verdad que el tema culinario nunca la ha llamado mucho la atención. Aún así, cuando se pone hace cosas espectaculares y tiene mucha paciencia -cosa que considero imprescindible en la cocina-.
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Desde hace años todas las semanas preparo granola casera. Me encanta tener en la recámara siempre un buen tarro lleno para poder acompañarlo con smoothies, bebida vegetal, yogur, incluso -porqué no- con una tostada con aguacate.
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Si sois tan fan de la canela como yo, no os podéis perder esta receta. Es imposible imaginar lo rico que está este pan de canela sin haberlo probado, que dura es la vida ¿verdad?
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