Guárdate esta receta porque MERECE LA PENA. Fue la gran ganadora de un brunch que preparé en casa para celebrar mi cumpleaños. Yo como soy previsora y sabía que os interesaría la fui grabando en vídeo para poder compartirla.
…Cenas
Hamburguesa de berenjena y arroz
Pancakes vegetales coreanos
Si te gustaron las pakoras o la socca, agárrate los machos porque te traigo otra propuesta genial #zerowaste para preparar un almuerzo o cena llena de verduras.
…Tacos rellenos de vegetales y arroz
¿Te gustan los tacos? ¿estás buscando recetas para hacerlos de una manera más saludable? Pues entonces has encontrado la página adecuada. Estos tacos no tienen gluten, están llenos de vegetales y son super completos.
…Pico de gallo de melocotón
Amante del picante, esta receta es para ti: un versión del famoso pico de gallo con alimentos locales, de temporada y también de aprovechamiento.
…Pad Thai de Quinoa
Esta ensalada de quinoa tailandesa te va a enamorar, es vegana, sin gluten y repleta de verduras y proteína de origen vegetal. La salsa además tiene crema de cacahuete, y un toque picante gracias al jengibre. Suena bien ¿no?
…Fiesta Salad
¡Que comience la fiesta! Te presento mi versión de la ensalada con el mejor nombre del mundo. Es colorida, saludable y fácil de hacer.
…Pizza de garbanzos o Socca
Si eres fan de la pizza y quieres hacer tu propia masa, te recuerdo que es muy fácil de hacer utilizando harina de garbanzo. Una manera de comer legumbres de manera divertida.
…Tabulé o tabbouleh
Si tienes perejil a montones en casa y te apetece algo fresquito, esta receta es para ti. Buena, bonita y BARATA. Esta ensalada de origen sirio se utiliza como entrante, guarnición o incluso a veces como plato principal.
…Pakoras de aprovechamiento
Te presento tu nuevo plato favorito: pakoras. Una receta típica de la India preparada a base de vegetales y harina de garbanzos ¿no es maravilloso?
…