Si eres pizzalover, y estás buscando una base de pizza nutritiva y con pocos ingredientes que sea rápida y fácil de hacer -qué paréntesis más largo jajaja-, este es tu sitio. Acabas de encontrar una base de pizza con solo 2 ingredientes y un mundo de posibilidades.
…Cenas
Migas de coliflor
El otro día mi madre me llamó y me dió esta idea de receta que ella misma había preparado en casa. Para todos los fans de las migas y todos los fans de la coliflor aquí tenéis unas falsas migas super fáciles de preparar, ligeras y deliciosas. Nadie se resistirá en casa, prometido.
…Musaka vegana
Cuando era pequeña este era un plato que me volvía completamente loca y que mi madre nos solía hacer mucho. Hoy te presento esta versión vegana que está super rica, es mucho más ligera que la que recuerdo y además no necesita muchos ingredientes.
…Croquetas de boniato
Creo que la palabra croqueta habla por sí misma ¿quién se puede resistir a una? Para mí es una de las grandes recetas de aprovechamiento de nuestra cocina, y es que seguro que habéis visto en casa hacerlas con sobras de otros platos.
…Curry de Berenjena
Me encanta la berenjena y me encanta la comida hindú. Si las unimos tienes Baingan Masala, un curry de berenjena extremadamente fácil e increíblemente rico. He querido adaptar los ingredientes -sobre todo las especias- a cosas que puedas tener por casa para que “de eso no tengo” no sea excusa.
…Crema de calabaza y canela
Otra crema fantástica para comer o cenar de manera reconfortante y calentita. Tiene un dulzor muy particular gracias a la calabaza y al canela. El combo te prometo que te encantará.
…Crema de champiñones
Si no has llegado aquí buscando algo para comer o cenar, apúntate esta crema FACILÍSIMA de champiñón. Esta riquísima y apenas lleva ingredientes.
…No-atún de alcachofa
Seguramente hayas visto ensaladas de no-atún con garbanzos, pero ¿con alcachofa? ¿no? Pues apunta, porque está riquísima, es ligera y además de temporada.
…Crema de zanahoria básica
Seguro que a estas alturas estás tu sistema digestivo esta un poco saturado. Normal. A mí me pasa, cuando suelo cambiar un poco mis hábitos alimentarios, aunque sea un par de días, lo noto.
…Wellington de Calabaza
Si aún no tienes receta para el plato principal para Navidad, te dejo mi nueva versión del Wellington vegano, esta vez con calabaza.
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