Desde hace años todas las semanas preparo granola casera. Me encanta tener en la recámara siempre un buen tarro lleno para poder acompañarlo con smoothies, bebida vegetal, yogur, incluso -porqué no- con una tostada con aguacate.
…Aprovechamiento
Bebida vegetal de avena
¿Preparas tus propias bebidas vegetales en casa? Yo, desde hace mucho, elaboro mis propias leches vegetales y no solo porque me gusta y me divierte, si no porque es mucho, muchísimo, muchisísimo más económico y mucho, muchísimo, muchisísimo más sostenible.
Fritters de Bimi 2 ingredientes
Este plato podríamos categorizarlo como receta de aprovechamiento. Con un poco de harina de garbanzo, agua y el resto de alguna verdura que tengas en la nevera, tienes la comida lista en un plis-plas. Después de esto nunca volverás a tirar nada, te lo prometo. …