Si tienes perejil a montones en casa y te apetece algo fresquito, esta receta es para ti. Buena, bonita y BARATA. Esta ensalada de origen sirio se utiliza como entrante, guarnición o incluso a veces como plato principal.
…Aprovechamiento
Pakoras de aprovechamiento
Te presento tu nuevo plato favorito: pakoras. Una receta típica de la India preparada a base de vegetales y harina de garbanzos ¿no es maravilloso?
…Cómo revivir hierbas aromáticas y otras hortalizas
Compras hierba aromática fresca como perejil, menta, cilantro, albahaca…y a los dos días, por muy bien que la has guardado, está marchita y triste. Típico. Lo primero que se te ocurre es hacer un pesto, incluirla rápidamente en un plato o tirarla, ERROR.
…Bombones helados – 4 ingredientes
Si este verano quieres petarlo fuerte y te sobran dos plátanos en la nevera… ¡ATENCIÓN! Puedes preparar estos bombones helados con café y tan solo 4 ingredientes -si no quieres café más fácil solo 3 ingredientes!-.
…Brownie aprovechamiento sin horno
¿Fan de preparar tu propia bebida vegetal? ¿nunca saber qué hacer con la pulpa restante? No es la primera vez que me pedís recetas para aprovechar los restos de vuestra bebida vegetal por eso este brownie es una auténtica locura.
…Veganesa de aguacate
Seguro que ahora que empieza el buen tiempo necesitas recetitas fáciles para llevarte un día al campo, a la piscina, playa… o para preparar un aperitivo en casa.
…Curtido Salvadoreño
¿Cuántas veces has pensado preparar tus propios fermentos vegetales y no te has atrevido? Hoy quiero compartir una receta muy sencilla para empezar a fermentar en casa de forma fácil y segura.
…Chips de hojas de coliflor
Quizás nunca te has planteado si podías comerte las hojas de la coliflor, así que vengo hoy a decir que ¡SÍ! Puedes hacerlo y además están riquísimas.
…Pan de patata – Receta de aprovechamiento
Posiblemente es el pan que MÁS ME HA GUSTADO del último año. Esta receta es genial si has cocido un montón de patatas (cosa que normalmente hago yo) y te sobra alguna. También si tienes patatas en un estado lamentable.
…Hummus de alubias blancas
Enamorada estoy de este nuevo hummus de alubias blancas tan FÁCIL Y DELICIOSO ¡Es tan cremoso que no te lo vas a creer! Tan solo hacen falta un par de ingredientes para prepararlo y sumarlo a la lista de tus apertivitos favoritos.
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