Si te gustan los garbanzos y buscas otro untable diferente al hummus, te dejo aquí una idea super sencilla, barata y fácil de preparar. Es un paté de garbanzos con hortalizas que se convierte en una receta perfecta de aprovechamiento.
…Aperitivos
Zanahoria marinada estilo salmón
Hay que ver lo agradecidas que son las zanahorias ¿verdad? Pero qué poco protagonismo le damos en la cocina. Si quieres convertirlas en las reina de la fiesta prepara esta receta. Te recordará al salmón ahumado y está riquísima.
…Tabulé o tabbouleh
Si tienes perejil a montones en casa y te apetece algo fresquito, esta receta es para ti. Buena, bonita y BARATA. Esta ensalada de origen sirio se utiliza como entrante, guarnición o incluso a veces como plato principal.
…Causa limeña vegana
Estando de vacaciones me pusieron una tapa espectacular, era causa limeña veganizada. Casi lloro de la emoción, de verdad. Por eso al volver a casa me puse manos a la obra y he creado mi propia versión de este plato tan popular en Perú.
…Dip de espinacas y yogur
Aunque soy una fuerte admiradora del hummus, no solo es de garbanzos vive una vegana, así que otro aperitivo fácil, riquísimo y perfecto para compartir es este de espinacas y yogur vegano.
…Queso de semillas de girasol
¿Fan del queso? Esta es una alternativa al queso vegano de anacardos que todos seguramente conocemos. Las semillas de girasol son muy económicas y también están riquísimas.
…Queso parmesano vegano
¿Tienes UN MINUTO? Eso es todo lo que te llevará preparar esta maravilla del universo. Lo mejor es que te aguantará por los siglos de los siglos en la nevera y que solo necesitas 4 INGREDIENTES.
…Hummus de alubias blancas
Enamorada estoy de este nuevo hummus de alubias blancas tan FÁCIL Y DELICIOSO ¡Es tan cremoso que no te lo vas a creer! Tan solo hacen falta un par de ingredientes para prepararlo y sumarlo a la lista de tus apertivitos favoritos.
…Palomitas Sabor México
¿Quieres preparar las mejores palomitas del mundo mundial? Pues con mis nuevas especias de Just Spices PUEDES. Apúntate esta super receta porque te va a encantar: maíz, lima, aceite, levadura nutricional y su sazonador mexicano que te va a alegrar la vida.
…Blinis de garbanzos con Paté de Remolacha
Estos blinis puede ser la clave para cualquier celebración. Por si no lo sabías son una especie de tortitas SUPER VERSÁTILES eque puedes combinar con todo lo que se te ocurra, dulce o salado.
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